1、豬肝雞蛋湯： 豬肝100克切片， 加水適量， 用小火煮湯、煮熟后打入雞蛋二個(gè)， 加少許豆鼓、香蔥、食鹽調(diào)味、經(jīng)常食用， 可治營(yíng)養(yǎng)性弱視、遠(yuǎn)視、夜盲等癥。

2、杞地二花明目散 枸杞子200克， 熟地200克， 菊花150克， 槐花100克、將上述四味藥烘干， 研為細(xì)末， 裝瓶備用、每日2次， 每次3克， 空腹服用、功用清肝明目、適用于肝腎陰虛所致的目赤腫痛、視力下降、眼花等癥。

3、枸杞酒： 干枸杞子200克， 白酒300毫升、將枸杞子洗凈， 瀝去水分， 剪碎后放入細(xì)口瓶?jī)?nèi)， 加入白酒， 密封瓶口、每日振搖1次， 浸泡7天以上、飲完后可加酒再浸泡1次、最后可將酒泡過的枸杞子拌白糖食用、每日10--20毫升， 晚餐或睡前飲用、功用滋養(yǎng)肝腎、適用于肝腎陰虛所致的目暗、目澀、視弱、迎風(fēng)流淚等。

4、枸杞豬肝湯： 豬肝100--200克切片， 枸杞子30克共煮湯， 煮半小時(shí)后加適量食鹽調(diào)味食用， 有滋補(bǔ)肝腎作用、適用于肝腎虛頭暈， 視力欠佳， 迎風(fēng)流淚。

5、紅杞蒸雞： 雞肉200--400克， 枸杞子20--50克， 加適量油鹽、水， 隔水蒸熟食用、有滋補(bǔ)肝腎， 生精明目作用、適用于頭暈眼花， 視力減退， 腎虛腰疼， 神經(jīng)衰弱等癥。

6、五元全雞： 母雞一只 （一公斤左右） ， 宰殺后去毛及內(nèi)臟， 剁去雞腳， 桂元肉、荔枝肉、黑棗 （去核） 、蓮子肉 （去皮去心） 各15克， 加入冰糖、食鹽、清水適量， 隔水蒸兩小時(shí)后， 放入洗凈的枸杞子15克再蒸5分鐘即可食用、有補(bǔ)血養(yǎng)陰， 益精明目作用、適用于氣血虛弱， 面色蒼白， 耳鳴， 視力減退， 病后體虛等癥。