便秘是生活中很多人都會有的情況，讓人感覺非常難受，時間久了還會影響人身體的其他部位。或是因為缺少粗纖維質(zhì)；或是新鮮蔬菜、水果吃得太少；或是脂肪量不夠，使腸道刺激減少而反射蠕動減弱而出現(xiàn)便秘等癥狀，都市白領(lǐng)久坐不動，也是患便秘的高發(fā)人群。與此同時，便秘還是肝硬化患者一大殺手，因此不要輕視便秘對人體的傷害，預(yù)防勝于治療。

導(dǎo)致便秘的六原因：

1、腸蠕動緩慢。

老人的腸蠕動頻率降低，腸道中的水分相對減少，糞便干燥導(dǎo)致大便秘結(jié)。

2、肛腸肌肉過度收縮。

肛門周圍肌肉緊張收縮，很難產(chǎn)生便意，使糞便長時間滯留腸道內(nèi)引起便秘。

3、精神體質(zhì)欠佳。

4、藥物因素。

許多老人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物都可引起便秘。

5、體內(nèi)缺水。

6、飲食因素。

飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果。上述幾種因素可能單獨引起便秘，也可以是幾種因素共同作用引起。老人除多吃蔬菜、水果外，要適量吃些粗糧和海產(chǎn)品，每天飲水量不少于1500毫升，最好喝些綠茶。每天最好散散步，使全身肌肉放松。

水果解“秘”簡單有效

1、蘋果：蘋果1-2個，每日早晚空腹服用，連服數(shù)日，主治熱秘。

2、香蕉：香蕉500克，飯前一次食完，每日1-2次，連服數(shù)日。主治熱秘者。

3、柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進(jìn)胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。

4、梨：梨有潤腸通便，利尿降壓作用�？蛇m量食用，防止便秘。更適宜于高血壓便秘者。

5、柚：柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

6、草莓：草莓不僅含有豐富的維生素，而且含果膠，能潤燥生津，調(diào)理胃腸，降血脂，防止便秘。

7、鮮桑椹：鮮桑椹1000克，鮮蜂蜜300克，先把桑椹煎煮2次，取煎液1000毫升，文火濃縮，以粘稠為度，加入蜂蜜，再煮一沸�；�，冷卻即可裝瓶。每服20毫升，溫水送下，每日2-3次。主治血引起的便秘。年老體弱者，療效更佳。

8、其他：桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素，且富含大量的纖維素，均有防治便秘的作用。

很多人患上便秘種類都是無力性便秘，無力性便秘則應(yīng)采取多渣膳食，多吃些粗雜糧和蔬菜等含膳食纖維較多的食物，以刺激腸道蠕動，加快糞便的及時排出。可試試韭菜粥等食療方，幫助保證腸道健康，新陳代謝正常。

韭菜粥

將粳米100g，韭菜60g同煮成粥即可食用。

功效：富含B族維生素、纖維素，刺激胃腸道蠕動。

牛乳粥

先將梗米100g淘凈煮粥，在粥將熟時加入鮮牛奶適量，再繼續(xù)熬煮成粥，早、晚餐時，溫?zé)崾秤谩?/p>

功效：此方有補虛損、潤五臟、通燥結(jié)之功，可治大便燥結(jié)等。

香菇香蕉粥

香菇100g，香蕉100g，熟火腿片100g，熟雞絲30g，煮湯食用。

功效：含豐富的膳食纖維，有健胃消食、潤腸通便之功效。

麻油拌菠菜

每次用鮮菠菜250g洗凈，待鍋中水煮沸，加入食鹽適量調(diào)味，把菠菜置沸鹽水中燙約3分鐘，取出，加麻油拌勻服食。

功效：富含維生素C、纖維素，能維持人體酸堿平衡，使大便通暢。

痙攣性便秘和阻塞性便秘的患者，膳食中應(yīng)避免刺激性食物，如辣芥末、椒、生姜等及含植物纖維素的產(chǎn)渣食物，而應(yīng)給以少渣的半流質(zhì)飲食。其食療膳如：

冰糖燉香蕉

每次將2-3只香蕉，去皮加適量冰糖，隔水燉熟服食。

功效：消火安神，消食行滯，潤腸通便。

蜂蜜麻油

蜂蜜一小勺，麻油數(shù)滴，沖開水一杯，臨睡前飲食，療效甚佳。

功效：滑腸去積，消食和胃。

白蘿卜汁

鮮白蘿卜250g，洗凈，去皮，搗碎，用紗布擠汁，加蜂蜜適量，每日清晨空腹服用。

功效：味甘性涼，消膩去脂化痰，通便降脂化食消積。