冬蟲夏草素有“軟黃金”之稱,30年來價(jià)格暴漲3500倍,。冬蟲夏草有多貴?有網(wǎng)友打了形象的比喻,一斤蟲草=一輛寶馬。對(duì)于這樣珍貴的中藥,它有著怎樣神奇的功效,真值得被買嗎?
冬蟲夏草漲價(jià)3500倍 越挖越少20年后或枯竭
提要]隨著今年蟲草交易高峰漸漸回落,冬蟲夏草價(jià)格依舊“高高在上”。但經(jīng)過20余年的瘋狂采挖,有著“軟黃金”之稱的冬蟲夏草已陷入“越挖越少、越少越貴、越貴越挖”的惡性循環(huán)。
生長(zhǎng)在平均海拔3500米以上高原地帶的冬蟲夏草,因其稀缺性和不可復(fù)制性,堪稱中藥里的“軟黃金”。千百年來,人們遵循著傳統(tǒng)的采挖、服用方式。然而近年來,隨著資源量和消費(fèi)群的急劇變化,冬蟲夏草行業(yè)正逐步走向“傳統(tǒng)撞上現(xiàn)代”的升級(jí)轉(zhuǎn)型期。
聲音:蟲草是性價(jià)比最差的藥
冬蟲夏草作為高檔中藥材,其藥用價(jià)值不可否認(rèn),據(jù)《中國(guó)藥典》記載,冬蟲夏草,性甘,味平,歸肺、腎經(jīng)。補(bǔ)肺益腎,止血化痰。其藥用價(jià)值與貴過黃金的銷售價(jià)格相比,是不是物有所值呢?
專家表示,冬蟲夏草是性價(jià)比最差的藥,一公斤10萬元以上,且真假易摻,一般沒有必要吃這個(gè)藥。冬蟲夏草的主要功能是補(bǔ)肺腎。陽氣虛者可用“人參+鹿茸+黃芪”代之,陰氣虛者可用“人參+龜甲+熟地、天冬”代之,幾種藥材就可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。他還建議可用靈芝來替代蟲草養(yǎng)生,其價(jià)格與蟲草比,物美價(jià)廉,而且其應(yīng)證切合時(shí)代之病。
專家認(rèn)為:蟲草藥用功效與枸杞相當(dāng)
那么,如此“天價(jià)”的蟲草是否真的包治百病、具備很高的藥用價(jià)值呢?醫(yī)藥專家直言,蟲草的藥用價(jià)值早已被無限夸大,真正的藥用價(jià)值根本難以與其“天價(jià)”相稱。
近日業(yè)內(nèi)多位專家接受媒體采訪時(shí)指出,其一,冬蟲夏草的活性物質(zhì)和作用機(jī)理尚未明確;其二,冬蟲夏草的功效并沒有那么神乎其技;其三,國(guó)內(nèi)沒有科學(xué)檢測(cè)結(jié)果表明,破壁后的冬蟲夏草作用加大七倍!笆聦(shí)上目前唯一能確定的是冬蟲夏草對(duì)預(yù)防腎臟、肝臟纖維化(硬化)有不錯(cuò)的功效,僅此而已!敝锌圃涸菏课航捍饲敖邮苊襟w采訪時(shí)這樣說。
早在2011年,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布通知,明確要求嚴(yán)禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。理由是“目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長(zhǎng)期服用的安全性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù)”。因此,關(guān)于冬蟲夏草的真實(shí)養(yǎng)生效能還需商榷,甚至長(zhǎng)期服用是否安全都要打一個(gè)問號(hào)。
然而,這味本為平補(bǔ)肺腎的普通中藥材卻被商家炒成壯陽、抗癌、包治百病的靈丹妙藥,價(jià)格也飆升到每千克數(shù)十萬元就顯得太“離譜”。專家表示,如果要說藥效功能,中藥枸杞與蟲草的效用也基本相當(dāng),價(jià)格卻不及蟲草的一個(gè)零頭。