動(dòng)物脂肪,高膽固醇飲食對(duì)患者有什么危害?
多食動(dòng)物脂肪及高膽固醇飲食既是糖尿病發(fā)病的一個(gè)因素,又嚴(yán)重影響糖尿病病情控制。動(dòng)物脂肪富含飽和脂肪酸和膽固醇,含有較高的熱量,飽和脂肪酸又可促進(jìn)膽固醇的吸收。多食動(dòng)物脂肪高膽固醇飲食,會(huì)導(dǎo)致血脂升高,促進(jìn)的發(fā)生發(fā)展及的形成。體重增加、身體等諸多不利于糖尿病病情控制的因素,導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展,如、視網(wǎng)膜病變、下肢動(dòng)脈硬化癥、糖尿病腎病、等。會(huì)導(dǎo)致胰島素的敏感性下降,促進(jìn)糖原異生,使血糖升高,進(jìn)一步加重胰島β細(xì)胞損害。、高血脂,使血液粘稠度增高,易形成血栓,阻塞血管,引起相應(yīng)組織器官的損害?傊,多食動(dòng)物脂肪,高膽固醇飲食的危害是顯而易見的,不僅是糖尿病患者少食或不食動(dòng)物脂肪,低膽固醇飲食,而且非糖尿病患者也應(yīng)如此,否則會(huì)因攝入較多的熱量使身體肥胖,易并發(fā)多種疾病,如糖尿病、冠心病、腦血管意外等。